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regalar menú degustación madrid

Bonos regalo

  • 1 Estrella MICHELIN desde 2011
  • 1 ESTRELLA VERDE MICHELIN
  • 2 SOLES de la GUÍA REPSOL
  • MEJOR RESTAURANTE DE VERDURAS DEL MUNDO desde 2024

Regalar un menú degustación en Madrid: los bonos Green Experience de El Invernadero

Green Experience, los bonos de la casa: dos menús Experience que se compran y se pagan online, y cuya fecha elige después la persona que recibe el regalo.

Comprar un bono regalo 628 93 93 67

Bebida de naranja sanguina sirviéndose junto a la fruta abierta

Cómo funciona regalar un menú degustación

  1. 01Dos bonos, uno por familia de menú: quien lo recibe sabe exactamente a qué mesa está invitado
  2. 02La fecha no la fija quien regala; el bono se canjea reservando cuando le convenga a la persona invitada
  3. 03Se paga al momento en la tienda online, con tarjeta o desde el móvil
  4. 04El bono Vegetalia Experience es cocina vegetal pura: sale 100 % vegetal de serie, sin pedir nada al canjearlo
  5. 05Tienda disponible en español y en inglés, práctica cuando el regalo se compra desde fuera de España

El vendedor es GASTROBOTÁNICA, S.L., la sociedad del restaurante, y los menús que se regalan son exactamente los que servimos en el comedor, firmados por Rodrigo de la Calle. Cada bono tiene su propia ficha en la tienda online, con su importe vigente y sus condiciones de uso a la vista antes de pagar.

Los dos bonos y la tienda

Tepache de fresas embotellado, una de las bebidas fermentadas de la casa
VegetalVegetalia Experience

El bono para quien come vegano o vegetariano, y para cualquiera a quien le guste la verdura. Es cocina vegetal pura: más de quince platos de vegetales y hongos, servidos 100 % vegetales sin pedir nada. Incluye agua, pan, servicio de quesos, licores y maridaje a elegir. 218 € por comensal.

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OmnívoroGastrobotánica Experience

El bono de la línea omnívora: más de quince platos de vegetales y hongos con pescado y carne dentro del menú. No admite versión vegetariana. Incluye agua, pan, servicio de quesos, licores y maridaje a elegir. 228 € por comensal.

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ESP. 03La tienda

Una sola página con los dos bonos, para compararlos antes de decidir. Desde ahí se entra en la ficha del bono elegido, con su importe vigente y sus condiciones a la vista, y se termina la compra.

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De la compra al día de la mesa

Dos comensales en la barra de El Invernadero durante el servicio de cena
  1. 1. Elegir el bono según quien lo recibe

    Antes que el importe, decida la familia: Vegetalia Experience si quiere una mesa 100 % vegetal, Gastrobotánica Experience si la persona invitada es omnívora. Son los dos únicos bonos y los dos son de menú Experience, con el maridaje incluido.

  2. 2. Comprar y pagar en la tienda

    La compra se termina dentro del recuadro, con tarjeta o con el pago del propio móvil. En la ficha de cada bono figuran el importe vigente y las condiciones de uso. Las tarjetas caducan a los 6 meses desde la compra y no admiten devoluciones.

  3. 3. Entregar el regalo

    El bono queda a nombre de la persona a la que se regala y no fija día ni hora, así que puede entregarlo cuando quiera sin condicionar su agenda.

  4. 4. Reservar la fecha para canjearlo

    Quien recibe el bono elige el día en la vía de reserva del menú correspondiente. Los pases nocturnos existen de martes a sábado y festivos (19:00 y 21:30); el de mediodía, solo en sábado y festivo (14:00).

«Buena propuesta gastronómica y muy bien ejecutado. Cogimos el menú más completo y quedamos a reventar. Vale totalmente la pena para una ocasión especial.»
Irene G.En Google · junio de 2024 · guía local con 440 reseñas

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Pulse para abrir la tienda de bonos de la casa.

Preguntas frecuentes sobre los bonos regalo de El Invernadero

¿Puedo regalar un bono a una persona vegana o vegetariana?

Sí, y sin tener que avisar de nada: el bono Vegetalia Experience es cocina vegetal pura y su menú sale 100 % vegetal de serie.

Si esa persona prefiere lo contrario —que le sumemos proteína animal como aderezo—, lo dice al reservar la fecha. El Gastrobotánica Experience lleva pescado y carne dentro del menú y no admite la versión vegetal.

¿Quién elige la fecha, quien regala o quien recibe el bono?

La elige la persona invitada. El bono no reserva mesa: una vez en su poder, accede a la vía de reserva del menú que corresponde a su bono y escoge el día. Puede elegir una noche de martes a sábado o festivo (19:00 o 21:30), o el mediodía de un sábado o festivo (14:00).

¿Cómo se paga y dónde veo el importe de cada bono?

El importe vigente lo muestra la ficha de cada bono en la tienda. Se abona en la propia ficha, con tarjeta o desde el móvil, sin transferencias ni gestiones por teléfono.

¿Puedo comprar un bono desde fuera de España?

Sí. La tienda es online y está disponible en español y en inglés, de modo que puede comprarlo desde Latinoamérica o desde cualquier otro país para alguien que vaya a estar en Madrid. La reserva de la fecha se hace después, cuando ya se conozcan los días de viaje.

¿Hasta cuándo es válido el bono y qué pasa si finalmente no se usa?

Las tarjetas Green Experience caducan a los 6 meses desde la compra y no admiten devoluciones. Para anular una reserva hecha con tarjeta regalo hay que avisar con al menos 24 horas de antelación: pasado ese plazo, o si no se presenta, la consecuencia no es el cargo de 90 € de una reserva normal: la tarjeta regalo queda anulada.

Y si el día deseado coincidiera con otras tarjetas regalo ya reservadas, no podemos confirmar disponibilidad de mesa.

«Green Experience» es la línea de bonos regalo de menús para regalar a otras personas, y funciona por menú concreto, no por importe suelto. Eso cambia la naturaleza del regalo: quien lo recibe no encuentra un saldo abstracto, sino la invitación a una mesa determinada, con su nombre y su recorrido de platos.

En la tienda hay tres páginas de compra: una con los dos bonos reunidos, para comparar de un vistazo, y la ficha de cada uno por si ya sabe cuál quiere.

Cada ficha muestra el importe vigente y las condiciones de uso, que conviene leer antes de terminar la compra porque son las que rigen después en el momento del canje: las tarjetas caducan a los 6 meses desde la compra y no admiten devoluciones.

La elección se hace pensando en quien va a sentarse a la mesa, no en quien paga. Los bonos Vegetalia Experience son la vía natural si la persona invitada es vegana o vegetariana: la cocina prepara ese recorrido por completo sin producto animal cuando se avisa al canjearlo.

Los bonos Gastrobotánica Experience añaden pescado, carne, huevas y caldos al repertorio vegetal, así que no encajan en esas dietas.

Los dos bonos son de menú Experience, así que llevan el maridaje incluido: se elige al canjearlos entre el recorrido clásico de vinos, la armonía de cócteles propia de la casa y las bebidas caseras fermentadas.

Un hilo de miel cayendo del cazo sobre el vaso del sifón, en la barra de El Invernadero

La operativa de compra es corta a propósito. El pago se cierra en la propia ficha del bono (tarjeta o pago desde el móvil) sin llamadas, transferencias ni confirmaciones intermedias, y la tienda está disponible en español y en inglés, algo relevante cuando el regalo se compra desde Latinoamérica o desde otro país para alguien que viaja a Madrid.

La tienda y la reserva comparten la misma línea visual, así que el comprador no tiene la sensación de salir de la casa a mitad del proceso.

El canje se resuelve después, con calma. El bono no bloquea una fecha; la persona invitada elige el día accediendo a la vía de reserva del menú que le corresponde.

Dos bocados blancos con trocitos dorados por encima, sobre una tabla de madera con forma de hoja

Le conviene tener presentes los horarios del servicio: cenas en dos pases (19:00 y 21:30) de martes a sábado y festivos, y almuerzo de sábado o festivo a las 14:00.

Para pedidas de mano, cenas de aniversario o cualquier celebración con fecha señalada, recomendamos reservar con margen y avisar de cualquier requisito de cocina al hacerlo.

Regalar un menú degustación en Madrid con los bonos Green Experience

Green Experience es la línea de bonos regalo de menús de la casa: se compran y se pagan online, y la persona que los recibe decide después cuándo viene.

Dos bonos de menú entre la línea Vegetalia y la línea Gastrobotánica

Las tarjetas regalo de la casa se llaman Green Experience y la tienda recoge dos: Vegetalia Experience y Gastrobotánica Experience. Los dos son de menú Experience, así que llevan incluidos el agua, el pan, el servicio de quesos, los licores y el maridaje, que la persona invitada elige al reservar entre el recorrido de vinos, la armonía de cócteles de la casa y las bebidas caseras fermentadas.

Quien regala suele dudar entre uno y otro, y el criterio es sencillo: Vegetalia existe también en versión por completo vegetal — se solicita al canjear —, y Gastrobotánica suma pescado, carne, huevas y caldos.

Si el regalo va dirigido a alguien que ha hecho del vegetal la base de su alimentación, la línea Vegetalia es la elección segura. Las diferencias entre ambas familias y qué significa la armonía de cócteles como maridaje propio están explicadas en la página de menús degustación.

La fecha la elige quien recibe el regalo, no quien lo compra

El problema real de regalar una cena de alta cocina es que uno nunca conoce del todo la agenda del otro: comprar una fecha cerrada convierte el detalle en un compromiso incómodo, y más si el destinatario viaja o vive fuera de Madrid. Por eso el bono se adquiere por menú y no por día. Quien lo recibe elige después el turno que le encaja entre los turnos nocturnos de martes a sábado y festivos, o el mediodía festivo y sabatino de las 14:00. Usted acierta con el menú; la persona homenajeada decide el momento.

Seguir leyendoCómo se compra el bono en la tienda online · La tarjeta regalo de un restaurante con Estrella Michelin, para quien disfruta de la cocina de vegetales

Cómo se compra el bono en la tienda online

Cinco páginas de compra: la tienda completa y cada bono por separado

La estructura de compra tiene cinco entradas: una página con todos los bonos juntos, para comparar antes de decidir, y una página independiente por cada uno de los dos menús, pensada para quien ya sabe exactamente qué quiere regalar y no desea navegar de más.

La tienda funciona sobre la misma plataforma que sostiene las vías de reserva del restaurante, con idéntica línea visual: comprar el bono y reservar la mesa se sienten parte de la misma casa. El pago se hace en la misma ficha del bono — tarjeta o móvil — y el regalo queda cerrado al momento, sin llamadas ni correos de confirmación.

Del bono comprado a la mesa reservada

Cada menú de El Invernadero tiene su propia vía de reserva, de modo que quien recibe el bono entra por la del menú que le han regalado y solo tiene que confirmarlo con la fecha y el número de comensales.

Ese detalle importa cuando el destinatario no es especialmente aficionado a los formularios: el camino más corto entre el papel y la mesa es un enlace que ya sabe qué menú va a servirse. Las condiciones de reserva y las políticas de cancelación se detallan en la página de reservas, y conviene leerlas antes de fijar el día.

Botella y vaso de una bebida fermentada de la casa, entre las plantas del comedor

La tarjeta regalo de un restaurante con Estrella Michelin, para quien disfruta de la cocina de vegetales

Qué respalda lo que está regalando

Regalar una experiencia gastronómica en Madrid tiene un riesgo evidente: que el restaurante elegido no esté a la altura de la ocasión. Aquí la referencia es verificable.

El Invernadero mantiene desde 2024 el título al MEJOR RESTAURANTE DE VERDURAS DEL MUNDO, mantiene 1 Estrella MICHELIN desde 2011, suma 1 ESTRELLA VERDE MICHELIN y 2 SOLES de la GUÍA REPSOL. La cara visible, creador y autor de todo lo que se sirve es el propio Rodrigo de la Calle, padre de la gastrobotánica.

Celebraciones que empiezan con un bono

Buena parte de estos bonos se compran para una ocasión concreta, y ese uso tiene página propia dentro de esta web, donde tratamos las cenas de celebración con más detalle. Si su intención es esa, el bono funciona como primer paso: reserva el gesto ahora y deja la fecha abierta para cuando ambos puedan sentarse sin prisa. Para cualquier duda sobre alérgenos o sobre servir el Vegetalia en versión vegana, indíquelo al reservar y lo dejamos previsto en cocina.

Regalar una cena en Madrid, o una cena romántica

El bono sirve igual para regalar una cena sin fecha que para preparar una cena romántica con día elegido: quien lo recibe entra en el motor de reservas, escoge fecha y confirma. Si la ocasión es especial, conviene decirlo en las observaciones de esa reserva.

Los bonos se compran desde cualquier punto de España y se canjean en Madrid, en Ponzano 85: la fecha la pone quien lo recibe, dentro de los 6 meses de validez de la tarjeta.

Un cocinero sostiene una galleta fina con una colmenilla impresa en el centro

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