Contacto, horarios y a quién dirigirse en cada caso

Buena parte de lo que nos llega por correo se resuelve antes y mejor en el sitio adecuado, así que conviene ordenarlo.

Si lo que quiere es sentarse a nuestra mesa, cada menú tiene su propia vía de reserva dentro del motor de la casa, y ahí se ven los días y las horas que realmente están libres: la web no inventa disponibilidad ni fija precios por su cuenta, le lleva directamente al libro.

Si su intención es regalar una comida o una cena a otra persona, el bono se compra y se abona directamente en la tienda online, sin necesidad de escribirnos para tramitarlo.

Y si el plan es un almuerzo entre semana, los mediodías de diario en este local los atiende Barbecho Bar con su carta de arroces, otro registro y otra agenda; el servicio de cenas de alta cocina de El Invernadero funciona aparte, con los horarios indicados arriba.

Si prefiere el teléfono, la atención telefónica es de martes a viernes de 12:00 a 18:00 y los sábados de 9:00 a 12:00; fuera de esa franja, la reserva online sigue disponible a cualquier hora.

Para llegar, en Google puede localizarnos por el nombre exacto de nuestra ficha, «El Invernadero Rodrigo de la Calle», que es la que devuelve las indicaciones correctas desde donde esté. Si viene en coche, tiene un parking público a diez metros de la puerta y, según la hora, hueco para aparcar en la propia calle. Si viene desde fuera de Madrid, calcule margen: los pases del menú arrancan a la hora fijada y una llegada tardía se come parte de la experiencia.

Hay una consulta que sí conviene hacernos siempre antes, y no después: la dietética. Si en la mesa hay alguien vegano o vegetariano, indíquelo al reservar, porque la versión del menú se prepara desde cocina y no se improvisa en sala. Lo mismo con alergias e intolerancias.